Casa Noble Extra Añejo
- Kategorie: Tequila
- Gut für: pur genießen
- Besonderes: Dieser Tequila wird aus blauer Weber-Agave hergestellt die 12 Jahre lang wächst bevor sie geerntet wird. Nach einer dreifachen Destillation reift er fünf Jahre in Eichenholz-Behältern, wobei es allerdings die ‚extra aged‘ Variante mittlerweile nur noch als Single Barrel Abfüllung gibt. (Meine Flasche wird heute sozusagen ein Jahr alt.) Tequila ist bei einigen meiner Bekannten relativ unbeliebt … bla, räusper, bla, läster … meiner Meinung nach einer gewissen Marke mit Hut. Ich finde zwischen diesem extra aged Anejo der wirklich sehr mild ist und einem normalen Silver Tequila liegen Welten. Übrigens ist auch der Wikipedia Artikel zum Thema sehr interessant, aus dessem Abschnitt Trinkkultur ich hier noch zitieren möchte: Der runde Geschmack eines guten, alten Tequilas entfaltet sich bei Zimmertemperatur; er sollte auch nicht durch Salz oder Limette verfälscht werden.
So Long, and Thanks For All the Schnaps, ich hoffe ihr hattet etwas Spaß mit dem Kalender und wünsche euch ein frohes Fest und schöne Feiertage.