Der ein oder andere kennt eventuell Mad Men und daher auch den Old Fashioned. Ich habe ein Cocktailbuch nach dem ich versucht habe diesen Drink zu mischen und auch tausend verschiedene Rezepte aus dem Internetz, alles nicht so toll. Entweder ihr geht zum Barkeeper eures Vertrauens oder ihr fangt an herumzuexperimentieren und euer eigenes Rezept zu formen. Orientieren könnt ihr euch beispielsweise an meinem:
- Whiskey
- Angostura
- Soda
- Orangensaft
- Zuckerwürfel
Zuckerwürfel in Tumbler, Angostura drauftröpfeln bis der Würfel vollgesogen ist. Dann zur Hälfte mit jeweils Soda und Orangensaft bündig zum Zuckerwürfel auffüllen. Mit einem Stössel den Zucker zerstampfen und möglichst große Eiswürfel hinzugeben (damit sie den Drink nicht so schnell verwässern). Das ganze dann je nach Geschmack mit Whiskey auffüllen. Meine Favouriten sind:
- Canadian Club: relativ mild und preiswert
- Jim Beam Black: wenn man nach dem Originalrezept vorgehen möchte ein passender Burbon
- Wild Turkey: ein etwas stärkerer Burbon
- Johnny Walker Black Label: für die Scotch Variante
PS. nein ich werd leider nicht von Johnny Walker bezahlt, aber ich fand die Tumbler toll die es letzt mal im Set gab
